这道菜有肉又有甜−红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨用清水反复清洗干净

• 步骤 2：

  

  凉水下锅，加几粒花椒，煮到水开后排骨捞出用清水冲洗干净

• 步骤 3：

  

  高压锅放入排骨、葱段4块、姜片4片、2个花椒、一勺料酒、半小勺盐、加入可以没过排骨的水

• 步骤 4：

  

  高压锅大火上气，转小火炖15到20分钟

• 步骤 5：

  

  起锅加入少许油，倒入排骨、两勺酱油、两勺白糖，翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  出锅啦！