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家庭版小龙虾披萨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 披萨饼皮做法
- 高筋面粉 200克
- 酵母 2克
- 盐 2克
- 猪油/玉米油/黄油 8克
- 水 115克
- 披萨馅料做法
- 小龙虾 适量
- 牛油火锅底料 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 番茄酱酱 适量
- 香肠 适量
- 奥尔良鸡腿肉 适量
家庭版小龙虾披萨的做法步骤
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步骤 1：
披萨皮材料混合揉团，移到揉面垫揉成光滑的面团，盖保鲜膜冷藏一夜，第二天取出，室温回温一小时后使用
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步骤 2：
分割两个小面团，撒干粉，把面团擀成圆形的饼皮，可先放去烤箱烤5分钟，上下火180℃，下层
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步骤 3：
小龙虾，鸡腿肉，火腿肠➕火锅底料炒熟备用，底下刷番茄酱，撒黑胡椒粉，再撒上芝士，外放肉肉们，再➕芝士
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步骤 4：
烤箱预热上火190℃，下火200℃，下层，烤15分钟，即可出炉
小贴士
学会这个披萨饼皮，实现披萨自由
