清炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买到了本地丝瓜，现在还不是吃丝瓜季节，估计也是大棚的，

• 步骤 2：

  

  丝瓜刮皮洗干净，切滚刀块装盘

• 步骤 3：

  

  大蒜切小块

• 步骤 4：

  

  锅烧干水份倒油，大火烧热，放入大蒜

• 步骤 5：

  

  放入准备好的丝瓜翻炒一分钟，加盐

• 步骤 6：

  

  到入适量清水，调中火，盖上锅盖，

• 步骤 7：

  

  注意观察汤汁烧的差不多了就开始放生抽老抽

• 步骤 8：

  

  盘里还有点葱，就干脆放了进去，完成啦