挪威北极鳕鱼蒸滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  鸡蛋磕入碗里，勺入1小勺料酒

• 步骤 3：

  

  鸡蛋用打蛋器搅打成鸡蛋液

• 步骤 4：

  

  往鸡蛋液里倒入适量清水，边倒边搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  用滤勺把搅拌好的鸡蛋液分别倒入3个碗里

• 步骤 6：

  

  在碗口封上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎一些洞口

• 步骤 7：

  

  鳕鱼洗净后切小方块，放入盘子里，在鳕鱼上撒上姜丝

• 步骤 8：

  

  蒸箱的水箱里装入适量清水，以100摄氏度预热

• 步骤 9：

  

  把鳕鱼、鸡蛋和豌豆粒放入蒸箱的中层蒸10分钟

• 步骤 10：

  

  把蒸好的鳕鱼和豌豆粒夹放在蒸蛋上

• 步骤 11：

  

  趁热在每个蒸蛋上均匀淋入宝宝酱油即可

• 步骤 12：

  

  完成

• 步骤 13：

  

  近看

• 步骤 14：

  

  勺一口

• 步骤 15：

  

  好吃