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步骤 1:
牛肉、青红椒。
步骤 2:
牛肉切条,注意切刀要横切。
步骤 3:
切好的牛肉加入适量的生粉、料酒、耗油、生抽、黑胡椒粉,抓匀。
步骤 4:
最后倒少许橄榄油抓匀,腌制半小时左右。
步骤 5:
青红椒去芯去籽,滚刀切块备用。
步骤 6:
热锅倒入适量橄榄油,放入姜、蒜爆香。
步骤 7:
倒入腌制好的牛肉,快速划开翻炒几下。
步骤 8:
倒入青红椒,翻炒。
步骤 9:
放少许盐调味。
步骤 10:
炒制青红椒断生即可出锅。
步骤 11:
煮米饭的时,顺便蒸一个鸡蛋,半条玉米。 monbento双层饭盒,一层装青红椒牛肉,一层装米饭、鸡蛋、玉米,小格子再装点坚果或者水果等。均衡营养。
步骤 12:
营养均衡,健康美味。
步骤 13:
法国monbento饭盒,采用进口食品级材料,安全健康。质感好,造型美观,双层饭盒每层都有独立盖子,超强硅胶密封圈,即使装汤也没问题。这个饭盒小身材大容量,一人管饱,可进微波炉加热。这个图案的名叫牛转乾坤,特别符合今年这个牛年,哈哈……
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