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步骤 1:
水饺12只(这里我用的速冻水饺)、生抽3汤匙 、醋3汤匙 、辣椒粉、紫菜 、芝麻 、 虾皮、 食用油 、小葱、 蒜、 青菜适量。
步骤 2:
将小葱、蒜切成葱花、蒜末。
步骤 3:
碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉,将食用油烧至三成热(大概2~3分钟),浇3汤匙热油在碗里,给碗中葱姜蒜的香味给充分激出来。
步骤 4:
再加入生抽、醋、紫菜、芝麻、虾皮,搅拌均匀。
步骤 5:
将饺子煮熟,饺子汤加一些给碗中,搅拌均匀。 再把煮好的饺子盛入。
步骤 6:
最后可以再把一些青菜放入煮完饺子的汤中,焯水3分钟,捞出加入碗中,为了营养均衡一些,大家也要记得多吃蔬菜。这样我们的酸汤水饺就做好啦~
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