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步骤 1:
超市里买的螃蟹,没有绑腿腿,不敢抓来刷壳壳,只有多换几次水,多冲水,放置了一个半小时。
步骤 2:
准备好蒸锅,将螃蟹放入蒸锅中。
步骤 3:
蟹的上面放上几片生姜,也可以加一些葱丝。开大火上汽后蒸15分钟关火。
步骤 4:
蒸好后将螃蟹取出,完全晾凉装入容器。倒入珍选醉卤捞汁,基本没过螃蟹密封,放冰箱冷藏一个晚上。
步骤 5:
冰箱里的螃蟹,在冷藏几小时后可以拿出来翻个面。
步骤 6:
第二天从冰箱醉卤螃蟹取出装盘,切两片柠檬装饰一下吧。
步骤 7:
美味的醉卤螃蟹,只需要珍选醉卤捞汁就轻松搞定了。这道简简单单的美食,每个人都可以学会,大家来试试吧。
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