奶香曲奇饼干

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奶香曲奇饼干收藏

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所需食材

  • 无盐黄油 173克
  • 低粉 338克
  • 细砂糖 95克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 60毫升
  • 1g

小贴士

1.黄油打发的状态相关到饼干的口感,打发至越澎发的饼干口感就会越酥松
2.面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的牛奶中
(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整面糊的状态
3.(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度来进行调整)