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步骤 1:
热锅凉油,放入花椒粒和五花肉片翻炒出油脂;
步骤 2:
待肉片表面微焦时,放入葱姜蒜炒香;
步骤 3:
放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈豆豉炒出红油;
步骤 4:
下入菜花翻炒; 调入生抽、白糖、鸡精翻炒均匀;
步骤 5:
出锅前放入青红辣椒即可~
步骤 6:
来吧、开吃~
菜花炒腊肠,佐酒又下饭!
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