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步骤 1:
所有材料全部倒进来搅拌均匀,干湿程度如图,盖上保鲜膜,发酵1小时(果酱换成其他也一样哦,如果不加果酱,糖可以根据自己口味多加一些)
步骤 2:
发酵完继续搅拌,排出气泡
步骤 3:
模具垫张油纸,倒进去整一下形
步骤 4:
烤箱发酵模式40分钟,室内发酵1小时
步骤 5:
二次发酵完取出,表面均匀撒上薄薄一层面粉
步骤 6:
割个花刀
步骤 7:
烤箱175度,15分钟再转185°10分钟,(省事的话就175°30分钟)
步骤 8:
转高温度烤后表面一层刚烤出来是脆的哦,(要注意根据自家烤箱温度去做调整,随时观察,以免烤焦咯)
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