土豆牛肉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  土豆洗净、去皮，切小块

• 步骤 3：

  

  和鹌鹑蛋一起放进蒸锅，蒸到土豆软烂

• 步骤 4：

  

  洋葱切碎备用

• 步骤 5：

  

  锅里少油，把牛肉馅和洋葱煸炒熟，加盐和黑胡椒调味

• 步骤 6：

  

  土豆蒸好后碾压成泥

• 步骤 7：

  

  在土豆泥中加入淀粉和煸好的肉馅，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  一小块土豆泥，拍扁后，包入一个鹌鹑蛋

• 步骤 9：

  

  整理成泥喜欢的样子

• 步骤 10：

  

  裹上一层面包糠

• 步骤 11：

  

  煎至表面金黄就好了