宫保菇丁

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

宫保菇丁收藏

浏览 47104 收藏 83

所需食材

  • 杏鲍菇 1根
  • 黄瓜 半根
  • 生抽 5克
  • 蚝油 10克
  • 3克
  • 郫县豆瓣酱 半勺
  • 大葱 1节
  • 植物油 20毫升
  • 熟花生米 50克
  • 香油 5毫升
  • 3克
  • 玉米淀粉 5克
  • 1克
  • 花椒 10粒左右
  • 大蒜 2瓣

小贴士

最近喜欢用炒菜机了,既没有油烟而且操作也特别的方便、节省时间,在短时间内就可以炒出好几道菜。有的时候我们不在家,把菜给准备好,孩子也可以直接操作,非常的方便。

厨恋恋 2018年09月25日发布
其实这道菜做的时候也是十分的简单,只要把食材切好2分钟就可以搞定,只是在处理杏鲍菇的时候要特别的主要,杏鲍菇含有草酸,所以在炒至之前最好先用水焯一下,这样不但可以去除草酸,而且还更容易炒熟,令味道更加的鲜美。
热门菜谱