香菇牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇冷水泡软后取出，用料理机打碎成小丁。

• 步骤 2：

  

  调理盆中加入甜面酱，清水，搅拌混合均匀。

• 步骤 3：

  

  牛肉末中加入生抽，姜末，搅拌均后腌制15分钟。

• 步骤 4：

  

  美食锅中加入玉米油，油热后加入姜蒜炒出香味，加入牛肉炒干。

• 步骤 5：

  

  加入香菇，翻炒至香菇焦黄后加入调好的酱料。

• 步骤 6：

  

  小火翻炒至水分蒸干，约15分钟。加入白芝麻，翻炒均匀后取出。

• 步骤 7：

  

  冷却后放入瓶子中密封保存。

• 步骤 8：

  

  简单下饭，万能搭配。