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步骤 1:
干香菇冷水泡软后取出,用料理机打碎成小丁。
步骤 2:
调理盆中加入甜面酱,清水,搅拌混合均匀。
步骤 3:
牛肉末中加入生抽,姜末,搅拌均后腌制15分钟。
步骤 4:
美食锅中加入玉米油,油热后加入姜蒜炒出香味,加入牛肉炒干。
步骤 5:
加入香菇,翻炒至香菇焦黄后加入调好的酱料。
步骤 6:
小火翻炒至水分蒸干,约15分钟。加入白芝麻,翻炒均匀后取出。
步骤 7:
冷却后放入瓶子中密封保存。
步骤 8:
简单下饭,万能搭配。
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