日式红豆年糕，超简单超好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先说一下蜜红豆，就是红豆煮熟了，放白糖一起，冰箱冷藏一晚上！很百搭的蜜红豆！

• 步骤 2：

  

  准备好糯米粉150克，温水130克。

• 步骤 3：

  

  温水慢慢加到糯米粉里面去，最后揉成光洁面团。（注意，由于糯米粉牌子各方面不同，吃水不一定一样，慢慢添加水）

• 步骤 4：

  

  面团分成30克一份的小面团，压扁。

• 步骤 5：

  

  加上适量蜜红豆，包圆，再轻轻压成饼状。

• 步骤 6：

  

  平底锅加热，刷少量油，放入饼，中小火两面煎。（注意勤快点儿翻，以免糊底）

• 步骤 7：

  

  最后盖盖子稍微焖一下，即可出锅。

• 步骤 8：

  

  最后两面粘上白糖，就可以吃啦。

• 步骤 9：

  

  咬一口糯糯甜甜的好吃。