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步骤 1:
调制酱汁:碗中加三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,适量盐搅拌均匀。
步骤 2:
小葱切段小火慢煎。
步骤 3:
煎至发黄捞出,下调制好的酱汁,煮至冒泡泡。
步骤 4:
手擀面煮熟捞出过凉水。
步骤 5:
加葱油酱汁,炸过的葱段,搅拌均匀后加点白芝麻。有条件的还可以加香菜,小米辣,黄瓜条等。
1.炸葱油的小葱特别好吃。
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