桃花酥-桃之夭夭，灼灼其华的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把油皮配料和油酥配料分别混合成团然后在油酥配料加入色素混合均匀，瓶口剩余的一点点色素也可以抹在油皮面团上混合均匀；

• 步骤 2：

  

  混合好的油皮和油酥面团分别盖上保鲜膜松弛30分钟；

• 步骤 3：

  

  把油皮和酥皮面团分别平均分为12等份，然后按照图示把酥皮包入油皮中；

• 步骤 4：

  

  包好的面团按扁然后擀成牛舌状，然后卷起，再顺长按扁，擀成牛舌状，再卷起，盖上保鲜膜，松弛30分钟以上，趁这个时间我们可以开始做内陷；

• 步骤 5：

  

  内陷我忘记拍照，就是图中左上角的那个小团子，制作方法也很简单，小火加热黄油变成液态以后迅速离火，加入白砂糖，炼乳以及牛奶混合均匀，最后加入椰蓉和面粉混合成团，分成15g/个的小团子；

• 步骤 6：

  

  把松弛好的面团包入椰蓉馅，搓圆，按扁，然后用剪刀剪成五等芬，但是不剪断，捏住扇形两角略往上推就形成了花瓣（这样做出来的花瓣会比较立体），然后在每个花瓣上如图用刀子分别割两个小口子即可；

• 步骤 7：

  

  然后在花心用筷子滴上蛋黄液，这样就已经基本完成装饰了；

• 步骤 8：

  

  如果有熟芝麻点缀会更加精致一点；

• 步骤 9：

  

  烤箱上下火165°C预热，然后中层再烤25分钟就好了。

• 步骤 10：

  

  成品摆拍