微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌手撕杏鲍菇收藏
浏览 30935
收藏 5181
所需食材
- 杏鲍菇 200g
- 胡萝卜 1/2根
- 花生米 50克
- 香菜 2根
- 蒜末 1大勺
- 白芝麻 5克
- 芝麻油 10克
- 食盐 2克
- 白糖 1/2勺
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
-
步骤 1：
杏鲍菇切厚片
-
步骤 2：
烧一锅水，把杏鲍菇放入锅中，焯水煮熟，捞出凉凉，再手撕成条
-
步骤 3：
胡萝卜切丝，焯水煮熟，捞出备用
-
步骤 4：
调料汁:蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，香醋，芝麻油，白糖，食盐，搅拌均匀
-
步骤 5：
将杏鲍菇条，胡萝卜丝，香菜段，花生碎放入大碗，再倒入料汁搅拌均匀
-
步骤 6：
装盘
-
步骤 7：
咸鲜脆韧，超级好吃！
