一次成功的 外酥里糯Q弹麻薯包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  麻薯预拌粉两包，包装后面也写了做法，但我没按这个配方做，感兴趣的也可以试试包装后面那个配方哈

• 步骤 2：

  

  一个鸡蛋和80克牛奶，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  倒入预拌粉，搅拌到无干粉

• 步骤 4：

  

  面团取出放到硅胶垫上，加入20克变软的黄油，然后反复揉，让黄油与面团充分融合，直到面团光滑不粘，这个步骤要非常有耐心，如果不加黄油，直接搜面团，会让你粘到怀疑人生，当时黄油还有点硬，我想着先揉一揉，结果差点翻车，手套和硅胶垫差点让我甩飞，所以一定加黄油，慢慢揉

• 步骤 5：

  

  揉好面团，抓一把黑芝麻，继续揉

• 步骤 6：

  

  黑芝麻揉进面团里

• 步骤 7：

  

  用刀把面团切成四等份

• 步骤 8：

  

  然后把每个面团切成四等份，然后把小面团揉圆

• 步骤 9：

  

  烤箱提前预热好，进烤箱前把面团上喷点水，170度 烤25分钟左右

• 步骤 10：

  

  烤的过程中多观察，别开烤箱门

• 步骤 11：

  

  烤完啦，大小稍微有点不均匀

• 步骤 12：

  

  趁热先尝尝，真的太好吃啦

• 步骤 13：

  

  顺便烤点蛋挞

• 步骤 14：

  

  蛋挞和麻薯

• 步骤 15：

  

  喜欢的都来试试吧