健身餐食谱～咖喱鸡肉蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藜麦 燕麦提前泡好和大米蒸饭少放一点水 蒸的干一些 方便炒饭 洋葱 胡萝卜切小丁

• 步骤 2：

  

  荔浦芋头 切小丁 也可以不放 或换成土豆

• 步骤 3：

  

  鸡肉切小丁 加盐和咖喱粉抓匀

• 步骤 4：

  

  橄榄油10g 加洋葱胡萝卜略炒

• 步骤 5：

  

  炒软一些

• 步骤 6：

  

  加入鸡丁

• 步骤 7：

  

  断生加水没过食材

• 步骤 8：

  

  加芋头 盖盖子煮5-8分钟 咖喱块加热水融化

• 步骤 9：

  

  放入咖喱汁炒至略干

• 步骤 10：

  

  加入饭拌匀 盛出

• 步骤 11：

  

  三只鸡蛋加水50g 淀粉两小勺 面粉两小勺 打散 成比较稀的蛋液静置10分钟

• 步骤 12：

  

  锅内刷橄榄油倒入适量蛋液摊成蛋饼 一边放入炒饭

• 步骤 13：

  

  盖过来 装盘！

• 步骤 14：

  

  另一种包法

• 步骤 15：

  

  如图

• 步骤 16：

  

  盖盘子

• 步骤 17：

  

  翻面 拍照搞的有点过火。。。

• 步骤 18：

  

  还是喜欢半圆的蛋包饭 好看 搭配喜欢的蔬菜 蛋包饭表面可以涂各种酱 但不推荐番茄酱。。。 最后一步 开吃！