椰香毛毛虫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有材料加入面包容器中。

• 步骤 2：

  

  启动揉面模式，完成面团后醒面20分钟。

• 步骤 3：

  

  分成四个小面团。

• 步骤 4：

  

  擀成面皮，切成图上形状再卷成毛毛虫模型（参考视频）

• 步骤 5：

  

  烤盘铺上烘焙纸，放上面包。

• 步骤 6：

  

  在烤箱里二次醒发50分钟至发的1-2倍。160度烤20分钟。

• 步骤 7：

  

  留意表层颜色变化，喜欢淡色的可以盖上锡纸。

• 步骤 8：

  

  烤色漂亮，椰香浓郁，口感松软，味道甜美的椰香毛毛虫面包完成了。