甜椒肉丝 by 尾巴的厨房 - 菜谱

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浏览 89740 收藏 334 时间 10分钟左右切墩(初级)

尾巴的厨房 2019年09月26日发布

甜椒肉丝是川菜中很家常的一道菜。
甜椒肉丝的做法很青椒肉丝基本一致。
但青椒肉丝里的青椒需要事先煸炒，而甜椒可以不煸炒，以保持其脆嫩口感。
还有一个不同的是，炒甜椒肉丝一定要加仔姜。

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