酱香排骨软烂入味的秘诀 by 小厨娘咿呀 - 菜谱

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1.加啤酒可以去腥解腻增色增味，小罐就行，炖煮的过程酒精可以完全挥发。
2.加开水可以使肉质更加软烂入味。
3.肉量也就是排骨量增加的同时，调味料的使用量也同比例增加。
4.这个方法可以做各种骨…哈哈哈

小厨娘咿呀 2021年12月28日发布

不知道最近你们发现没，还是我没注意，排骨怎么这么贵，买了一道菜份量的精排，竟然花了50…哈哈哈。好在公司给报销…所以我只需要做出来…给同事们拍图片…然后我来饱口福…哈哈哈哈

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