牡蛎煎（厨房小白也可适用）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  整鸡蛋5个，打入碗中

• 步骤 2：

  

  买来的袋装牡蛎控水后用适量面粉揉搓，去腥

• 步骤 3：

  

  轻揉后加入清水清洗3遍控水备用

• 步骤 4：

  

  小葱切段，放入搅散的鸡蛋液中，同时把清洗好的牡蛎倒入碗中搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  锅中放油预热

• 步骤 6：

  

  将牡蛎鸡蛋液倒入锅中，摇晃均匀，平铺平底锅中

• 步骤 7：

  

  中火煎制底部金黄，翻面煎制后，搭配泰式甜辣酱实用，香甜解腻！