西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  西兰花放清水放2大勺面粉，搅匀静置10分钟，面糊水可以更好的去掉表面的脏东西

• 步骤 3：

  

  虾仁腌制加入1勺味达美臻品料酒

• 步骤 4：

  

  1小勺盐

• 步骤 5：

  

  加1大勺蛋清

• 步骤 6：

  

  少许白胡椒粉抓捏匀，腌制10分钟

• 步骤 7：

  

  锅中水烧开，放入清洗干净的西兰花，加入1小勺油和适量盐，烧二分钟左右捞出备用

• 步骤 8：

  

  锅中放油，油7成热放1勺蒜蓉酱爆香

• 步骤 9：

  

  放入虾仁炒变色

• 步骤 10：

  

  放入西兰花

• 步骤 11：

  

  加1勺料酒

• 步骤 12：

  

  放少许盐翻炒均匀即可盛出

• 步骤 13：

  

  出锅啦，开吃