豌豆蛋黄泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧水，把豌豆倒入沸水中，焯水至熟；捞出，沥干水分，剥掉外衣。 »豌豆一定要等水煮沸后，再倒入锅中焯水。

• 步骤 2：

  

  猪里脊切小块，放入姜片，倒上清水，冷水入锅，焯水至熟。

• 步骤 3：

  

  干磨杯中倒入处理好的豌豆粒和猪里脊块，搅打成泥。 »同款破壁机会自动默认“磨粉”功能，按下启动键就可以了。

• 步骤 4：

  

  把豌豆猪肉泥装入碗中，撒上碾碎的熟蛋黄，就完成了。 »9月龄大的宝宝，可以把整颗蛋黄煮熟切碎，撒在上面。

• 步骤 5：

  

  绿绿的一碗，做法简单，口感绵密，还带着豌豆的香甜，一碗下肚，从嘴巴到鼻子都满足啦。