彩椒扇贝丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原浆扇贝丁洗净处理干净滤干水

• 步骤 2：

  

  姜末

• 步骤 3：

  

  腌制扇贝丁：姜末，料酒，白胡椒粉，腌制15-20分钟，这个时间可以准备其他配菜

• 步骤 4：

  

  青红椒，都可以选用甜椒

• 步骤 5：

  

  红椒切块

• 步骤 6：

  

  红椒切块

• 步骤 7：

  

  蒜头切片备用

• 步骤 8：

  

  热锅冷油，蒜头爆香

• 步骤 9：

  

  下青红椒翻炒，稍断生

• 步骤 10：

  

  下扇贝丁翻炒，都是易熟的食材，翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅

• 步骤 11：

  

  装盘，色彩缤纷，口味鲜香，快手美味，试试吧