可下饭可拌面-青椒炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  四个青椒洗净切成小块

• 步骤 2：

  

  三个鸡蛋加一啾盐打散

• 步骤 3：

  

  热锅凉油

• 步骤 4：

  

  先炒蛋，大火

• 步骤 5：

  

  不用全熟，不流动就可以盛出备用

• 步骤 6：

  

  锅里留底油，如果你炒鸡蛋油放少了，再倒点也没关系，放一点葱爆香

• 步骤 7：

  

  下青椒片

• 步骤 8：

  

  青椒片下锅之后不翻动，调味，加半勺盐

• 步骤 9：

  

  加入一勺美味的东古酱油

• 步骤 10：

  

  加一甩蚝油

• 步骤 11：

  

  我喜欢辣一点，加了点辣椒油

• 步骤 12：

  

  加完调料，青椒也开始有虎皮变色

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀

• 步骤 14：

  

  把鸡蛋下进去

• 步骤 15：

  

  再加小半勺盐提一下鲜，炒制融合，出锅

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  简单的一餐