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步骤 1:
枇杷花,川贝,冰糖称出所需份量。将雪梨,枇杷花,川贝洗洗。
步骤 2:
在雪梨顶部如图位置切一刀,切下部分留做盖子。
步骤 3:
用勺子讲雪梨中间挖空
步骤 4:
放入枇杷花和川贝
步骤 5:
加入冰糖
步骤 6:
上火蒸四十分钟左右,蒸到冰糖融化就可以了。
步骤 7:
蒸好的雪梨连梨带汤吃,对止咳有一定辅助作用。
1、蒸的时候不用加水,蒸好以后会有很多梨汁。2、最好使用黄冰糖来蒸雪梨。
酸甜多汁【枇杷酿】这吃法真是头一回!
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