零失败巨简单开胃咖喱牛肉饭～美味佳肴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把买回的牛肉洗净剁块

• 步骤 2：

  

  冷水下锅加葱姜料酒焯水

• 步骤 3：

  

  大火煮开后，撇去表面的浮沫。浮沫撇干净后将牛肉捞出备用

• 步骤 4：

  

  准备图中配料

• 步骤 5：

  

  热锅烧油，放入葱姜桂皮香叶洋葱翻炒出香味。

• 步骤 6：

  

  加入焯水的牛肉翻炒一小会

• 步骤 7：

  

  加入两勺料酒、两勺生抽翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  然后倒入开水。烧开后盖上盖子小火两小时。（高压锅40分钟）

• 步骤 9：

  

  时间到加入土豆、胡萝片、芹菜、再煮十分钟。

• 步骤 10：

  

  放入咖喱块翻炒均匀继续十分钟。

• 步骤 11：

  

  时间到接着加入1勺蚝油、1勺老抽、少许的胡椒粉来调一下味道。

• 步骤 12：

  

  翻炒至浓稠，这个咖喱炖牛肉就做好了。真的是特别的香。

• 步骤 13：

  

  直接在热米饭上加上炖好的咖喱牛肉再配点汤汁，无论是大人还是小孩都是非常的喜欢吃。

• 步骤 14：

  

  成品！准备开吃了…

• 步骤 15：

  

  小青年的晚餐就做好了。

• 步骤 16：

  

  再配上西红柿榨菜鸡蛋汤+水果

• 步骤 17：

  

  小青年一上桌就问妈妈还有饭吗？妈妈再留这盘我明早餐吧。