合家甜蜜蜜汁排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好原材料

• 步骤 2：

  

  将排骨洗净，冷水入锅，水开后煮3分钟去除血水

• 步骤 3：

  

  锅中放油，放入冰糖

• 步骤 4：

  

  冰糖融化后出现泡沫

• 步骤 5：

  

  泡沫消失后，变为焦糖色

• 步骤 6：

  

  放入焯水后的排骨翻炒上色

• 步骤 7：

  

  加入葱姜、料酒和生抽翻炒

• 步骤 8：

  

  加入家乐蜜汁排骨调味料翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入足量水没过排骨；

• 步骤 10：

  

  水开后，转中小火炖煮40分钟，然后转大火收汁装盘，撒小香葱和白芝麻装饰即可。