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步骤 1:
在锅中放入凉水,加入姜片,大葱段。
步骤 2:
加入肉丸,平菇,这两样是让汤底味道鲜美。
步骤 3:
加入豆腐和西红柿,西红柿是必须的,能在涮肉时去油腻。
步骤 4:
小料的调法:一大勺花生酱,一大勺芝麻酱,用凉白开调稀后,加入六月鲜酱油,再加入1小勺辣椒油,一小勺白糖,最后撒入葱花即可。
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