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炒木耳儿收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 适量
- 猪肉 半斤
- 葱 一段
- 姜 四片
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 糖 少许
- 水淀粉 少许
- 油 适量
炒木耳儿的做法步骤
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步骤 1：
干木耳提前一晚上泡上，这是泡好的样子～
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步骤 2：
然后把木耳的根掐掉～
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步骤 3：
葱姜切好备用～
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步骤 4：
猪肉肥瘦分开，切好备用～
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步骤 5：
热锅凉油下肥肉～
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步骤 6：
熬出油来把肥肉捞出去，把葱姜下锅～
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步骤 7：
小火煸成微微黄～
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步骤 8：
下瘦肉～
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步骤 9：
扒拉扒拉下五香粉和糖，再扒拉扒拉。
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步骤 10：
下酱油扒拉扒拉。
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步骤 11：
肉扒拉差不多了下木耳～
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步骤 12：
扒拉扒拉搅碗水淀粉倒进去，再扒拉扒拉～
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步骤 13：
出锅～
小贴士
多放葱，不然不好吃。
