酸辣柠檬虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柠檬切成片，柠檬籽记得去掉，不然会苦。

• 步骤 2：

  

  香菜、小米椒切碎，生姜切片。

• 步骤 3：

  

  鲜虾清洗干净，去掉虾线，去不去虾头都无所谓。

• 步骤 4：

  

  臻米升降火锅启动火锅功能。水中加入料酒和姜片，放入处理好的鲜虾。

• 步骤 5：

  

  大约煮3分钟即可。

• 步骤 6：

  

  按一下上升按钮，托盘升上来，这样很容易就能取出鲜虾，不需要一个个捞起来。

• 步骤 7：

  

  把煮好的虾放入冷水中浸泡，这样处理后的虾肉更紧实。

• 步骤 8：

  

  柠檬片和材料中剩下的调味混匀。

• 步骤 9：

  

  鲜虾剥壳，放入碗中。

• 步骤 10：

  

  最后搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时。

• 步骤 11：

  

  简单美味的酸辣柠檬虾就做好了。