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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
木耳提前泡发,莲藕削皮切片,小米辣切圈,大蒜切末,香菜切碎备用。
步骤 3:
莲藕焯水时放入一勺白醋,防止氧化。
步骤 4:
莲藕焯水2分钟左右再放入木耳一起焯水。
步骤 5:
把焯好水的木耳和莲藕一起捞出放入冰水中浸泡一下,这样莲藕更清脆爽口。
步骤 6:
准备一个圆碗,把莲藕依次摆放在碗中,再依次放入香菜、花生米和木耳,然后把碗倒扣在盘子中间。撒上大蒜末和小米辣。
步骤 7:
淋上珍选捞汁就好了。
步骤 8:
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步骤 9:
清脆爽口,大口嗨吃不怕胖!
步骤 10:
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