豆糕粿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆洗干净 加点水

• 步骤 2：

  

  高压锅十分钟

• 步骤 3：

  

  我这是压过头了 不过还能用

• 步骤 4：

  

  模具摆好

• 步骤 5：

  

  绿豆放在模具里面先去蒸 把模具蒸熟

• 步骤 6：

  

  熟了好脱模 很重要

• 步骤 7：

  

  水125 1/3凉水 2/3开水

• 步骤 8：

  

  粘米粉称好

• 步骤 9：

  

  1/3凉水跟粘米粉拌匀

• 步骤 10：

  

  拌匀

• 步骤 11：

  

  这样子哈

• 步骤 12：

  

  2/3开水

• 步骤 13：

  

  再把这个开水倒入前面冷浆里面 做成生熟粉浆

• 步骤 14：

  

  水开了倒粉浆 可以用筷子拌下绿豆

• 步骤 15：

  

  15分钟

• 步骤 16：

  

  晾凉再吃哦 q一点

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：

  

  细节

• 步骤 20：

  

  怎么吃呢？ 买点萝卜干剁碎了跟蒜末一起炒！或者跟辣椒酱！也可以淋点糖浆！ 萝卜干淘宝买，要泡一下，会很咸！