12月的时候，厨娘yimi去了一次四川大邑。
在四川乡间，每年立冬过后就要开始杀年猪，囤年肉。
老人们都说：“每年做好的腊肉寄给还在外面打拼小孩。吃了腊肉，就不会忘记家里的味道。”
好食材的魔力，大概就是这样吧。
是家的味道，也是幸福的味道。
新的一年，大家都要好好吃饭呀。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
大蒜叶切段
步骤 2：
煮好的腊肉放凉切片
步骤 3：
起油锅，倒入腊肉，煸炒至肉片微卷出油
步骤 4：
倒入蒜叶爆炒，出锅装盘
步骤 5：
一点调味品都不用放，已经足够鲜香下饭。
