三彩鸡肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这次我使用的油——金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油，做到了0添加、0反式脂肪、0负担，健康人群必备，做的菜又香又健康！

• 步骤 2：

  

  准备好所有的原材料。

• 步骤 3：

  

  鸡里脊切3*3cm左右的块，加入生姜片、料酒、生抽、蚝油、糖盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  再倒入10ml 金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，这样腌渍15分钟，鸡肉会很嫩哦！

• 步骤 6：

  

  期间把彩椒切块。

• 步骤 7：

  

  然后取签子，把鸡肉和彩椒间隔着串起来。

• 步骤 8：

  

  准备煎鸡肉串，锅内倒入比平时炒菜多一些的油，大概120-140ml。

• 步骤 9：

  

  油热后，放入鸡肉串。

• 步骤 10：

  

  一面煎3-4分钟，再翻面。

• 步骤 11：

  

  全部煎熟。

• 步骤 12：

  

  出锅撒上熟芝麻！快开动吧！串串就要趁热吃～可太香了