酸豆角鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大合集

• 步骤 2：

  

  鸡胗加入料酒姜片焯水

• 步骤 3：

  

  水开后捞出洗净备用

• 步骤 4：

  

  锅内烧油加入蒜末小米椒炒香

• 步骤 5：

  

  加入酸豆角 加入一小勺白糖翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入鸡胗翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  放入青椒，加入一勺生抽 一勺老抽 一小勺鸡精 适量胡椒粉 翻炒一分钟即可

• 步骤 8：

  

  酸辣开胃的下饭菜就出锅啦