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步骤 1:
桃膠用水稍微清洗,冷水泡發一晚上
步骤 2:
皂角清洗,冷水泡發一晚上
步骤 3:
雪燕的同樣清洗乾淨,好的雪燕是會拉絲而且泡發率能達到60倍,一個人吃的話真的只需要兩顆就夠了,一定要泡發15小時以上
步骤 4:
泡發好的雪燕,我這裡是9顆,泡出一大盆
步骤 5:
將桃膠,皂角米,紅棗,蓮子,枸杞,放入鍋中,加入足夠水量,大火煮開,後,小火煮40分鐘期間用濾網撈出浮沫
步骤 6:
充滿了膠原蛋白
步骤 7:
四十分鐘後,加入椰漿,冰糖煮十分鐘
步骤 8:
加入泡發好的雪燕,煮十分鐘關火,切記,雪燕不能煮太久,否則就像眼窩一樣化成水~
步骤 9:
冷卻後裝入分裝瓶,加入切好的芒果,一次一瓶,非常方便~冷藏保存
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