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步骤 1:
红烧带鱼家常菜
步骤 2:
香辣好吃
步骤 3:
带鱼清洗干净去除内膜
步骤 4:
准备好所需要的食材
步骤 5:
姜切丝,大蒜且开,辣椒清洗干净
步骤 6:
带鱼放入盆中带入料酒,放入葱,姜
步骤 7:
再放入切丝的大葱搅拌均匀腌制20分钟
步骤 8:
不粘锅入少许油 两面煎黄。
步骤 9:
放入切好的辅料
步骤 10:
再放一点花椒粉
步骤 11:
倒入万字减盐酱油
步骤 12:
加入适量的水,小火慢炖
步骤 13:
收干汤汁尝下味道就可以装盘了。
步骤 14:
成品图
带鱼要把肚子里的黑膜清洗干净,用料酒腌制一下可以去腥。酱油我用的是万字减盐酱油,
香炒螺蛳就是够味儿,越吃越带劲!
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