椰香草莓糯米滋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉，玉米淀粉混合过筛。

• 步骤 2：

  

  黄油融化备用

• 步骤 3：

  

  过筛好的粉里加入白糖，牛奶

• 步骤 4：

  

  用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入化开的黄油搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌好的粉液过筛

• 步骤 7：

  

  上层盖一层纱布放入蒸锅/蒸箱隔水蒸约30分钟，蒸熟即可。

• 步骤 8：

  

  蒸好的状态

• 步骤 9：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 10：

  

  用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏49分钟左右，让面团冷却。

• 步骤 11：

  

  面团搓成细长圆条，切成一个个小剂子。此配方我切了16个。

• 步骤 12：

  

  把面剂子捏扁包入草莓。家里没有一次性手套，徒手包的凑活看吧。

• 步骤 13：

  

  裹上椰蓉。

• 步骤 14：

  

  香糯，清甜，真的很好吃呀。