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步骤 1:
南瓜洗净切块,蒸熟,压成泥
步骤 2:
紫薯洗净切块,蒸熟,压成泥
步骤 3:
将糯米粉和温水混合揉成团后平均分成三份,另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥揉成团
步骤 4:
搓成大小差不多的小圆子
步骤 5:
水开后下锅煮到浮起
步骤 6:
捞出过凉水备用
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
取干净锅,倒入酒酿,可适量加些水
步骤 12:
烧开后倒入酒酿再次烧开即可
步骤 13:
糯糯的三色酒酿小圆子就好了
步骤 14:
这么冷的天来一碗,全身暖暖的
步骤 15:
最后成品图
Pls: 先下白色圓子,待浮起後撈出,過下涼水,否則會粘在一起。然後再下南瓜圓子,同樣的操作,最后一步下紫薯圆子。这样做是为了让三种圆子的颜色不至于串色。
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