可乐红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，土鸡蛋清净入锅煮10分钟，过凉水去壳切花刀备用，可以更入味

• 步骤 2：

  

  无油锅放姜片和五花肉，肉肉煎至两面金黄，这样操作可以使肉肉更有嚼劲，还可以煸炒出油

• 步骤 3：

  

  怕不够吃加几个土鸡蛋，再煸两分钟

• 步骤 4：

  

  加料酒、可乐、生抽、温水、以没过食材为准，大火煮5分钟转中小火慢炖30分钟，中途翻炒几次

• 步骤 5：

  

  收汁加蚝油翻炒一下出锅，装盘撒上葱花

• 步骤 6：

  

  有木有隔屏都好有食欲

• 步骤 7：

  

  成品