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步骤 1:
准备好食材,土鸡蛋清净入锅煮10分钟,过凉水去壳切花刀备用,可以更入味
步骤 2:
无油锅放姜片和五花肉,肉肉煎至两面金黄,这样操作可以使肉肉更有嚼劲,还可以煸炒出油
步骤 3:
怕不够吃加几个土鸡蛋,再煸两分钟
步骤 4:
加料酒、可乐、生抽、温水、以没过食材为准,大火煮5分钟转中小火慢炖30分钟,中途翻炒几次
步骤 5:
收汁加蚝油翻炒一下出锅,装盘撒上葱花
步骤 6:
有木有隔屏都好有食欲
步骤 7:
成品
用可乐煮的红烧肉,上色比糖炒的好很多,米道也很赞哦。
肉夹馍
酸菜白肉
干豆角红烧肉
煎豆腐烧白菜
鲜香入味肥而不腻酒渍肉
鱿鱼红烧肉
好吃到舔盘子的韩式拌饭
豆角焖面
家常红烧肉
茄子的简单吃法
简单美味的石锅拌饭
芝士五花肉蔬菜卷
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛