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步骤 1:
材料大集合,菇类我后面有图。
步骤 2:
卷心菜切成小块,培根从中间切断,把卷心菜放在培根中间。
步骤 3:
培根两头一裹,拿牙签从中间穿过固定。
步骤 4:
烤盘里铺锡纸(如果后面不打算烤蘑菇,就不用铺),放入培根卷。空气炸锅175度烤15分钟(烤箱加5分钟)。
步骤 5:
培根卷烤制的时候,可以清洗鲍鱼菇和香菇,鲍鱼菇撕成条,香菇切条。
步骤 6:
烤好的培根卷拿出来,在烤出的培根油中拌入蘑菇,撒上胡椒粉和盐,空气炸锅炸锅175度烤10-15分钟。
步骤 7:
烤好摆盘,美味!
卷心菜切的时候如果散开了也没事,收拢起来包进培根里味道一样的。我最近有点上火没敢用烧烤酱,喜欢辣的可以刷上烧烤酱,撒辣椒粉和孜然粉,味道会更好。
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