咖啡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋冷水下锅，开锅后调中火7分钟，放入冷水中，冷却后剥皮。

• 步骤 2：

  

  锅中倒入啤酒、老抽、生抽、老冰糖，待冰糖融化，倒入切好花的鸡蛋炖煮5分钟。

• 步骤 3：

  

  盛入碗中浸泡更入味呦。