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步骤 1:
以上活到一起,先把鸡蛋酵母水活在一起在➕面粉。揉至面团光滑,分份醒发备用。
步骤 2:
醒发好如图。蜂窝样。
步骤 3:
拿出一份,揉成面团后擀饼排气。备用。
步骤 4:
切成条状。
步骤 5:
两条一组拧成麻花状,如图二次醒发备用。
步骤 6:
下油锅炸至金黄色出锅,空油。
步骤 7:
沉热粘上适当糖➕面粉或糖粉。即可完成。
1:可用白砂糖➕面粉自制糖粉,我家的已用完,就是自制的。2:不用特意2次醒发麻花。在制做过程中麻花就醒发好了。炸至过程注意油温,不要一直大火。3:最主要的还是⚠️⚠️此项一定要大人完成并且也要注意不要受伤。4:建议当早餐,晚上自制面团备用,次日在拧麻花下锅炸,赔上蛋花蔬菜汤,即可做出营养健康早餐。