牛肝菌&羊肚菌炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肝菌、羊肚菌清洗干净，适量水浸泡半小时。浸泡的水别倒掉。老豆腐掰成不规则块状。

• 步骤 2：

  

  所有食材一次性下锅里，大火烧开转小火炖煮10分钟即可。

• 步骤 3：

  

  10分钟后下入青蒜苗，转大火，沸腾后马上关火。

• 步骤 4：

  

  撒入葱花