酥酥脆脆一口爆汁【咔嚓脆炸丸子】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  需要的食材准备好，这道菜的灵魂就是家乐母鸡浓汤宝！

• 步骤 2：

  

  20克葱碎和15克姜碎加150克开水，盖上焖至冷却，滤出80克葱姜水备用

• 步骤 3：

  

  猪肉碎、鸡肉碎、肥膘混合均匀

• 步骤 4：

  

  加入葱姜水搅打上劲

• 步骤 5：

  

  继续加麻油和花椒粉，还有主角——家乐老母鸡浓汤宝

• 步骤 6：

  

  最后加入鸡蛋和生粉拌匀冷藏2小时

• 步骤 7：

  

  锅中倒油烧热，把肉馅挤成丸子入锅炸熟

• 步骤 8：

  

  沥干油捞出装盘～

• 步骤 9：

  

  有家乐浓汤宝的帮忙，这道菜变得鲜嫩多汁，快试试吧！