电饭煲懒人美食~猪肉豆角饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好。豆角选这种圆鼓鼓的豆王比较好吃，嫩，肉厚，把豆角择洗干净，肥瘦猪肉洗净

• 步骤 2：

  

  豆角切短点的段，猪肉去皮后切小块

• 步骤 3：

  

  铁锅烧热，放入肥瘦猪肉煸炒至颜色发黄吐油，加入葱姜去腥，油多的话盛出一些，下次炖菜或炒菜都可以用，再加料酒去腥

• 步骤 4：

  

  倒入豆角大火翻炒至豆角变色

• 步骤 5：

  

  加入刚要没过食材的清水，加酱油提色，加盐调味，大火烧开，中火炖3分钟至香味更浓郁，尝尝菜汤有点咸，这样就刚刚好，关火

• 步骤 6：

  

  把一锅两用的臻米UFO饭煲压力锅，换上电饭煲专用内胆，把大米洗净放入。

• 步骤 7：

  

  豆角和肉连汤倒入电饭煲，这时的菜汤量是和豆角齐平，成品是粒粒分明有点筋道的口感，喜欢更软一些的可以再少加点水，也别太多，刚刚没过豆角即可，太多发粘就不好吃了

• 步骤 8：

  

  电饭煲选精华饭或快速饭都可以

• 步骤 9：

  

  香喷喷的豆角焖饭就做好了，一锅出，有肉有菜还有主食

• 步骤 10：

  

  用筷子拌匀就可以吃了，吃一次就忘不了，真香！