前段时间给孩子们做的金汤巴沙鱼很受欢迎，因为买的去皮鱼柳，没有鱼刺，特别适合老人小孩。巴沙鱼营养价值也高，是湄公河流域一种优质经济鱼类，越南语叫卡巴沙，意思三块脂肪鱼。有朋友在质疑会买到假货，那我也只能提醒大家到正规的超市购买，大型超市里的货品都可追溯来源的，比如我这次用的，就起从越南进口的。